Resep Membuat Puding Regal Enak

Resep Cara Membuat Puding Regal
Siapa yang tidak kenal makanan penutup bernama puding? karena teksturnya yang lembut dan kenyal, sajian satu ini merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Tahukah kamu bahwa akhir-akhir ini muncul satu puding yang menggemparkan jagat maya. Ya, apalagi kalau bukan Puding Biskuit Marie Regal. Puding Biskuit Regal ini memiliki tampilan yang cantik dan rasanya sangat lezat.

Baca juga : 

Berbeda dengan lainnya, puding biskuit marie Regal memiliki variasi lapisan yang unik. Lapisan pertama puding adalah lapisan puding marie, kedua adalah lapisan warna kuning sedangkan yang ketiga adalah lapisan puding coklat yang menggugah selera.

Oke, daripada penasaran apa saja bahan yang dibutuhkan. Langsung saja berikut ini merupakan resep membuat Puding Regal

Bahan-bahan :

Puding lapisan 1

  • 1 bungkus agar-agar bening (7gram)
  • 1 bungkus biskuit Regal
  • 6 sdm gula pasir
  • 600 ml air

Puding lapisan 2

  • 100 ml susu kental manis
  • 100 gram butter dicairkan
  • 5 butir kuning telur
  • 1 bungkus agar-agar bening (7 gram)
  • 500 ml air
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sdm pasta vanilla

Puding lapisan 3

  • 1 bungkus agar-agar bening (7gram)
  • 3 sdm serbuk coklat
  • 7 sdm gula pasir
  • 600 ml air

Cara Membuat :

Puding lapisan 1

  • Masak agar-agar, gula dan air sampai mendidih
  • Sementara menunggu adonan agar-agar masak susun biskuit regal di dalam cetakan pudding paling bawah
  • Setelah masak, tuang agar-agar keatas biskuit regal secara perlahan, diamkan sampai dingin, jangan dimasukkan kedalam kulkas.

Puding lapisan 2

  • Campurkan telur, gula, susu kental manis, gula, vanilla dan butter aduk sampai adonan merata
  • Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih
  • Tuangkan agar-agar tadi keatas lapisan pertama yang sudah sedikit mengeras.
  • Biarkan pudding diatas meja sampai dingin dan agak mengeras.

Puding lapisan 3

  • Masukkan air, coklat, agar-agar dan gula pasir kedalam panci
  • Masak sampai mendidih dan masak
  • Tuangkan diatas lapisan kedua yang sudah mulai mengeras.
  • Biarkan sampai dingin dan mengeras, 
  • Masukkan kedalam kulkas

Nah, itulah resep membuat puding regal. Sebagai catatan biskuit yang dipakai boleh bervariasi tidak harus biskuit regal misalnya, Roma, Oreo, Keju dan sebagainya. Bagaimana mudah bukan? Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments